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Lynda Cocinita

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Papilla de Papa, Zanahoria y Guayaba

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Rica papilla para bebés de 6 meses en adelante de papa, zanahoria y guayaba.
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Ingredientes

3 porciones
  • 1 zanahoria, lavada y pelada
  • 1 papa cambray, lavada y pelada
  • 2 guayabas, lavadas y con lo extremos cortados
  • suficiente de agua
  • 2 cucharadas de azúcar morena

Preparación

Ponemos las frutas y verduras en una olla, la cubrimos con agua y ponemos al fuego.
Cuando haya brotado el hervor, bajamos la flama, agreamos el azúcar y dejamos cocer por 20 minutos o hasta que la papa y zanahoria estén suaves.
Licuamos todos los ingredientes, si estuviera muy espeso agregamos un poco de agua purificada y molemos de nuevo.
Colamos la papilla para retirar las semillas de guayaba y guardamos la preparación en un recipiente lavado y estelizado.

TIPS

La guayaba se pone entera y es mejor colarla por que es difícil pelarla y sacarle la carne así no desperdiciamos nada.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Nairubys Angulo
18/02/2013 14:33:06
para los niños nada mejor ninguna

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