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Sophia Rivera

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Receta de Papilla de Zanahoria, Calabaza y Kale
Receta

Papilla de Zanahoria, Calabaza y Kale

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La calabaza es rico en minerales, vitamina C, betacaroteno y fibra, esenciales en regular la función intestinal y mejorar el estreñimiento. ¡Es de fácil digestión!
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 taza de calabaza
  • 1 pieza de zanahoria
  • 1/2 taza de kale picada
  • 1 taza de leche de almendra
  • 1/4 de taza de agua

    Preparación

    Lava, desinfecta y pela las zanahorias. Córtalos en cubos medianos la zanahoria y la calabaza.
    Calienta agua, cocina la zanahoria con la calabaza durante 15- 20 minutos hasta que estén tiernas
    Licúa las verduras con la leche de almendras y el agua hasta obtener la consistencia deseada.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    37.2
    kcal
    1.9%
    Carbohidratos
    6.4
    g
    2.1%
    Proteínas
    1.6
    g
    3.2%
    Lípidos
    0.8
    g
    1.2%
    Fibra dietética
    1.0
    g
    2.0%
    Azúcares
    2.6
    g
    2.9%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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