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Sophia Rivera

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Receta de Papilla de Zanahoria, Calabaza y Kale
Receta

Papilla de Zanahoria, Calabaza y Kale

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La calabaza es rico en minerales, vitamina C, betacaroteno y fibra, esenciales en regular la función intestinal y mejorar el estreñimiento. ¡Es de fácil digestión!
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 tazas de calabaza
  • 1 zanahoria
  • 1/2 tazas de kale, picada
  • 1 taza de leche de almendra
  • 1/4 tazas de agua

Preparación

Lava, desinfecta y pela las zanahorias. Córtalos en cubos medianos la zanahoria y la calabaza.
Calienta agua, cocina la zanahoria con la calabaza durante 15- 20 minutos hasta que estén tiernas
Licúa las verduras con la leche de almendras y el agua hasta obtener la consistencia deseada.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
18.1
kcal
0.91%
Carbohidrato, por diferencia
2.6
g
0.87%
Proteína
0.8
g
1.6%
Lípido total (grasa)
0.7
g
1.08%
100
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