Deliciosa receta dulce para empezar a darle pollo a los más pequeños, esta deliciosa combinación además de nutritiva es deliciosa.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Calentar el aceite en un sartén u olla y sofreír la cebolla picada hasta que quede suave y transparente.
Agregar la pechuga de pollo en trozos y cocina por todos los lados de 3-4 minutos.
Agregar al sartén el caldo de pollo y el camote pelado y en trozos, cuando comience a hervir bajar a fuego medio y cocina por 10 minutos más.
Agregar la manzana pelada y en trozos, cocinar hasta que el pollo esté completamente cocinado y el camote esté tierno, aproximadamente 10 minutos más.
Licuar todos los ingredientes con un poco del caldo de cocción hasta que la papilla quede suave y tersa.
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Tortitas de Camote en Salsa de Tomate
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