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Receta de Papilla Express de Camote
Receta

Papilla Express de Camote

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Dulce papilla para tu bebé, no creerás lo fácil que es hacerla en una Olla de Presión Express®. También puedes usarla como acompañamiento de tus platillos salados.
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Ingredientes

2 porciones
  • 750 gramos de camote, naranja,dulce , limpio y sin cáscara

Preparación

Lava y desinfecta los camotes, pica los camotes en cuadros. Colócalos en una Olla de Presión Express®, agrega agua hasta cubrir con un excedente de 1/2 cm.
Cierra la Olla de Presión Express® y ponle el regulador de presión, colócala en la estufa con flama alta, cuando salga el vapor reduce la flama a media y cocina durante 20 minutos.
Retira la Olla de Presión Express® del fuego, deja enfriar, quita el regulador de presión y abre la Olla de Presión Express®.
Los camotes se deberán sentir suaves al picarlos. Deja enfriar. Pasa a un procesador de alimentos y muele hasta obtener un puré terso.

TIPS

Conforme vaya creciendo tu bebé y pueda comer papillas más espesas, machaca alguno o todos los camotes con ayuda de un tenedor.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
42
kcal
2.1%
Carbohidrato, por diferencia
8.8
g
2.93%
Proteína
2.5
g
5%
Lípido total (grasa)
0.5
g
0.77%
100
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