Lynda Cocinita

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Receta

Papilla para Tratar la Diarrea

Name: Papilla para Tratar la Diarrea
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 papa cambray, lavada y pelada; 1 manzana, lavada, pelada y sin corazón; 2 guayabas, lavadas y con lo extremos cortados; 1 anís estrella; 1 clavo de olor; 2 cucharadas de azúcar morena

20 mins

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Esta papilla es para cuando los bebés tienen diarrea por causa de los antibióticos (6 meses en adelante).

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Ingredientes

3 porciones

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1 papa cambray, lavada y pelada
1 manzana, lavada, pelada y sin corazón
2 guayabas, lavadas y con lo extremos cortados
1 anís estrella
1 clavo de olor
2 cucharadas de azúcar morena

Preparación

En una olla pequeña ponemos todos los ingredientes y agregamos agua hasta cubrir todo.

Ponemos a fuego alto, cuando brote el hervor bajamos y dejamos cocer por 15 min.

Cuando la papa esté tierna, retiramos del fuego, sacamos el clavo de olor y el anis estrella, ponemos todo lo cocido en la licuadora y molemos.

En un recipiente previamente lavado y esterilizado, colamos la mezcla con la ayuda de un cedazo y una cuchara, para que la papilla que terza y sin las semillas de las guayabas.

Y listo.