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Deborah Dana

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Receta de Pastita Bolognesa
Receta

Pastita Bolognesa

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Deliciosas pasta con salsa bolognesa para que los niños coman verduras, carne y carbohidratos.
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Ingredientes

1 porción
  • 1/2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla, blanca finamente picada
  • 1/2 apios, finamente picado
  • 1 zanahoria, pelada y picada
  • 30 gramos de carne de res molida
  • 3 jitomates, picado
  • 1/2 tazas de agua
  • 50 gramos de pastita, o alguna pasta corta para niños
  • 1 pizca de albahaca

Preparación

Calienta el aceite en una pequeña sartén a fuego medio. Agrega la cebolla, el apio y la zanahoria y cocina por 2 minutos.
Agrega la carne de res y cocina por 5 minutos más o hasta que la carne cambie de color.
Añade el jitomate y el agua, permite que hierva. Baja el fuego, cubre y cocina a fuego bajo por 20 minutos.
Agrega la albahaca. Cocina por 5 minutos más.
Mientras tanto cocina la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete.
Pasa la salsa a una licuadora y hazla puré. Mezcla con la pasta y sirve caliente.

PRESENTACIÓN

Esta receta es para 2 porciones para un bebe de 7 meses o 1 porción para un bebe de 10 meses. Para niños más grandes haz el doble para 1 porción.

TIPS

Se puede agregar más agua para una consistencia menos espesa.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
mary mandujano
04/11/2018 22:07:01
Perfecta para los peques.

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