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Pastita de Letras con Espinacas

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Prepárales a tus hijos esta rica sopita de letras cremosa con espinacas; es nutritiva, divertida y llena de sabor, te recomendamos usar la nueva pasta Letra Kids La Moderna® ya que no se pega y es muy fácil de utilizar. A tus hijos les encantará.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 litros de agua (1 L por c/100g pasta)
  • suficiente de sal
  • 2 paquetes de Letra Kids La Moderna® 200 g c/u
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de cebolla finamente picada
  • 3 tazas de espinaca
  • 1/4 de taza de caldo de pollo
  • 1 paquete de queso crema 190 g
  • al gusto de queso parmesano rallado, para acompañar
  • al gusto de espinaca baby para decorar

    Preparación

    En una olla hierve el agua y cuando suelte el hervor agrega la sal, espera a que recupere temperatura y agrega la pasta Letra Kids La Moderna®, cocina de acuerdo con las instrucciones del empaque. Escurre, enfría y reserva.
    En una sartén agrega la mantequilla y cocina la cebolla hasta que cambie de color, agrega las espinacas y cocina por un par de minutos.
    Licúa las espinacas con el caldo de pollo y el queso crema.
    Hierve la crema de espinacas a fuego lento por 10 minutos, agrega la pasta Letra Kids La Moderna® y con ayuda de una palita mueve hasta integrar por completo. Sazona.
    Sirve en un plato ligeramente hondo, espolvorea con queso parmesano, decora con hojas de espinaca y disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Sirve caliente en un plato hondo y decora con queso parmesano

    TIPS

    Escurre la pasta y corta la cocción con un chorro de agua fría para evitar que se sobre cueza.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    77.1
    kcal
    3.9%
    Carbohidratos
    7.7
    g
    2.6%
    Proteínas
    5.8
    g
    12%
    Lípidos
    3.9
    g
    6.0%
    Fibra dietética
    4.2
    g
    8.4%
    Azúcares
    1.2
    g
    1.3%
    Colesterol
    8.5
    mg
    2.8%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Fabiola Becerra
    29/08/2019 17:46:17
    me encantó, hice la receta me pareció fuera de lo común y como a mi hija le tenía que dar de comer espinaca justo esto esta receta le encantó y para ella fue muy rico, me encantan estas recetas diferentes.

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