x
Fernando

Fernando Wilchss

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Piperrada
Receta

Piperrada

30 mins
Baja
5
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Un plato típico del País Vasco, ideal para combatir el frío de estos meses. Está recomendado para niños a partir de un año.
Conoce más sobre Fernando Wilchss

Ingredientes

2 porciones
  • 1/2 tomates maduros
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 1 huevo
  • 1 diente de ajo
  • aceites de oliva
  • 1 pizca de azúcar
  • 1 pizca de sal

Preparación

Pelar el tomate, quitar las pepitas, cortar en trocitos y reservar.
Lavar los pimientos, quitar rabos y pepitas y cortar en trozos no muy grandes.
Pelar y cortar la cebolla fina y el ajo.
En una cazuela con un poco de aceite dorar la cebolla, el ajo y los pimientos.
A los cinco minutos, añadir el tomate, el azúcar y la sal.
Mantener en ebullición durante 10 minutos.
Bajar a fuego medio y dejar durante 15 minutos más.
Cascar el huevo, echar encima y revolver con una cuchara de madera hasta que cuaje la clara.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Pasta con Pollo

2 Comentarios

Dragon Roll

5 Comentarios

Ensalada Hawaiana de Pollo

1 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
Warning: Illegal string offset 'placementId' in /home/sites/kiwi4.kiwilimon.com/application/pages/bloques/bb-banner/bb-banner.lib on line 116 Notice: Uninitialized string offset: 0 in /home/sites/kiwi4.kiwilimon.com/application/pages/bloques/bb-banner/bb-banner.lib on line 116