La tradicional pizza que le encanta a los niños hecha en casa. Es perfecta para fiestas infantiles ya que ninguno de los pequeños podrá resistirse a su sabor.
Conoce más sobre Lorenza Ávila
Ingredientes12 porciones
Preparación
En un recipiente hondo poner las 2 tazas y media de agua tibia, agregarle la sal fina, los 30 grs. de levadura y las 2 cucharadas de aceite.
Mezclar bien y antes de enfriarse, colocar sobre la mesa la harina en forma de volcán y allí en el medio agregar el líquido.
Comenzar a amasar bien, cuando se note que la masa ya está y no se pega, hacer un rollo largo y cortarlo en 4 pedazos.
Tapar los 4 pedazos con un trapo limpio y seco y dejar reposasr 45 minutos, alli va comenzar a crecer cada pedazo y luego ya se podrá comenzar a hacer la pizza.
Cada pieza es para 1 pizza normal.
Tome una pieza de masa y lleve a una mesa plana y allí extenderse desde el centro a los costados (con la mano).
Agregue ingredientes al gusto. Como base puede poner la salsa de jitomate y el queso mozarella y luego adicione todos los ingredientes que quiera.
Hornear a 220 grados centrigrados por 10 minutos o hasta que las orillas esten doradas.
Retirar del horno y cortar con un cuchillo o un cortador para pizza.
|
|||
|
|||
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: