Esta pizza de mac and cheese tiene una costra crujiente y un cremoso y relleno con mucho queso y sabor a chorizo. Es una buena opción para una tarde de antojo con los amigos. Además, se hace muy rápido.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Precalienta el horno a 200° C.
En un sartén a fuego medio, cocina el chorizo hasta que esté cocido. Retira el exceso de grasa y reserva.
Cocina la pasta en una olla con agua y sal hasta al dente o según las instrucciones del empaque.
Escurre la pasta y mezcla en caliente con el queso crema. Reserva.
Cubre la tortilla con la salsa de tomate y agrega la pasta, el chorizo y los quesos rallados.
Hornea por 5 minutos o hasta que los quesos se derritan. Sirve de inmediato.
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