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Pizza Hawaiana al Sartén

Name: Pizza Hawaiana al Sartén
Prep time: 100 min
Cook time: 100 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 1/2 tazas de harina; 1 cucharada de azúcar; 5 gramos de levadura seca; 1/2 cucharaditas de sal; 2 cucharadas de mantequilla, derretida; 1 taza de agua, tibia; suficiente de aceite en aerosol; 1 taza de salsa de tomate; 1 1/2 tazas de queso mozzarella, rallado; 1 taza de jamón, en cubitos; 1/2 tazas de piña, en triángulos pequeños; suficiente de papa, gajo, para acompañar; suficiente de cerveza, para acompañar

1h 20 mins

20 mins

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Gracias a tu sartén Presto® con Teflon™, podrás preparar una deliciosa pizza hawaiana sin necesidad de usar horno. Además, esta receta de pizza al sartén crujiente y llena de sabor es rápida, práctica y con ingredientes fáciles de conseguir. No olvides utilizar harina en tus manos y en el rodillo para evitar que la masa se pegue y disfrutar de tu pizza sin horno con una rica cerveza.

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Ingredientes

6 porciones

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2 1/2 tazas de harina
1 cucharada de azúcar
5 gramos de levadura seca
1/2 cucharaditas de sal
2 cucharadas de mantequilla, derretida
1 taza de agua, tibia
suficiente de aceite en aerosol
1 taza de salsa de tomate
1 1/2 tazas de queso mozzarella, rallado
1 taza de jamón, en cubitos
1/2 tazas de piña, en triángulos pequeños
suficiente de papa, gajo, para acompañar
suficiente de cerveza, para acompañar

Preparación

En un bowl, mezcla la harina, el azúcar, la levadura, la sal y la mantequilla, y añade el agua poco a poco.

Amasa hasta tener una consistencia firme y uniforme. Forma una bolita y coloca en un bowl previamente engrasado. Cubre con un tapo y deja reposar hasta que doble su tamaño.

Con ayuda de tus manos, retira el exceso de aire de tu masa.

Estira con un rodillo, enrolla y cubre el sartén Presto® con Teflon™ con la masa, corta los bordes y con ayuda de tus dedos, forma la orilla. Cocina a fuego bajo por ambos lados.

Agrega la salsa de tomate, el queso, el jamón, la piña y cocina hasta que el queso se derrita.

Acompaña con papas gajo y una cerveza, y disfruta.