Pizzadilla integral hawaiana

Name: Pizzadilla integral hawaiana
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tortillas de harina, integral; 60 gramos de queso oaxaca, rallado; 1 rebanada de jamón de pavo; 1 rebanada de piña en almíbar; 1 cucharadita de aceite de oliva

15 mins

Baja

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isabel fri

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¡Es hora de acabar con el antojo! Con esta sencilla receta estarás listo para llevar hasta la escuela u oficina un platillo irresistible.

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Ingredientes

2 porciones

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2 tortillas de harina, integral
60 gramos de queso oaxaca, rallado
1 rebanada de jamón de pavo
1 rebanada de piña en almíbar
1 cucharadita de aceite de oliva

Preparación

Verter sobre la sartén el aceite y calentar a fuego lento. Sofreír ahí mismo el jamón en trozos y la rebanada de piña. Cuando estén ligeramente dorados retiramos del fuego.

Rebanar la piña en trozos pequeños. Sobre cada tortilla repartimos en partes iguales el queso, el jamón y la piña.

Doblamos cada tortilla por la mitad y ponemos al fuego, en el comal, hasta derretir el queso.

¡Qué delicia!

PRESENTACIÓN

Te recomiendo servir acompañado de salsa de tomate con orégano y aderezo ranch (u otro de tu preferencia), puedes utilizar un jitomate como contenedor para esto.