Pizzetas en Sartén

Name: Pizzetas en Sartén
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 1/2 tazas de harina, para la masa; 1 cucharada de azúcar, para la masa; 5 gramos de levadura seca, para la masa; 1/2 cucharadas de sal, para la masa; 3 cucharadas de mantequilla, derretida, para la masa; 1 taza de agua, tibia, para la masa; 2 tazas de salsa de tomate, para pizza; 1 taza de salsa bbq; 1 cucharadita de ajo; 1/4 cucharaditas de tomillo fresco; al gusto de sal; al gusto de pimienta; 2 tazas de queso tipo manchego rallado Fud®; 5 rebanadas de jamón de pavo virginia Fud®, (290 g) cortado en cuadritos; 2 salchicha de cerdo FUD®, frita y cortada en rodajas; 6 rebanadas de tocino de cerdo FUD®, frito (suave), picado; suficiente de ensalada, para acompañar

15 mins

20 mins

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Fud

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Aprende cómo hacer masa para pizzas con esta receta de pizzetas en sartén, ideales para prepararlas con toda la familia y pasar un momento divertido. Hacer estas pizzetas es sencillo, pues no necesitarás prender el horno y llevan ingredientes que siempre tenemos en casa, como jamón, tocino, salchichas y queso. Deja que todos aporten creatividad y sigue el paso a paso de estas pizzetas prácticas, sencillas y deliciosas.

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Ingredientes

10 porciones

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Preparación

Para la masa de pizzeta, mezcla en un recipiente la harina, el azúcar, la levadura, la sal y la mantequilla; agrega poco a poco el agua tibia y amasa, incorpora hasta obtener una textura firme y uniforme. Deja reposar por una hora, aproximadamente, hasta que la masa haya doblado su tamaño, entonces poncha la masa para retirar el exceso de aire y divide en bolitas de 30 gramos, boléalas y extiende con un rodillo, cocínalas en el comal por 10 minutos, aproximadamente. Reserva.

Para la salsa, calienta en una sartén la salsa de tomate y la salsa barbecue, agrega el ajo, el tomillo, y sazona con sal y pimienta por 5 minutos.

Arma esta versión diferente de pizzas con la salsa, el queso tipo manchego FUD®, jamón de pavo virginia FUD 290 g, salchicha de cerdo FUD®, tocino de cerdo FUD® y calienta en el comal a fuego muy bajito. Usa una tapa para que se derrita el queso.

Sirve y acompaña con una ensalada fresca y la bebida de tu preferencia.

PRESENTACIÓN

Acompaña con ensalada y la bebida de tu preferencia.

TIPS

Cuando cocines con el comal, hazlo a fuego medio y una vez que agregues los ingredientes, pasa a fuego bajo y tapa para derretir el queso.

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Pizzetas en Sartén

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Pacheco Vázquez Natalia Elizabeth

09/08/2020 04:53:28

Muy rico, es necesario amasar como si fuera una pizza normal, no es más fácil aún así queda muy rico e incluso el pan solo queda como pan pita, muy recomendable