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Aprende cómo hacer masa para pizzas con esta receta de pizzetas en sartén, ideales para prepararlas con toda la familia y pasar un momento divertido. Hacer estas pizzetas es sencillo, pues no necesitarás prender el horno y llevan ingredientes que siempre tenemos en casa, como jamón, tocino, salchichas y queso. Deja que todos aporten creatividad y sigue el paso a paso de estas pizzetas prácticas, sencillas y deliciosas.
3 cucharadas de mantequilla, derretida, para la masa
1 taza de agua, tibia, para la masa
2 tazas de salsa de tomate, para pizza
1 taza de salsa BBQ
1 cucharadita de ajo
1/4 cucharaditas de tomillo fresco
al gusto de sal
al gusto de pimienta
2 tazas de Queso Tipo Manchego Rallado Fud®
5 rebanadas de Jamón de Pavo Virginia Fud®, (290 g) cortado en cuadritos
2 salchicha de cerdo FUD®, frita y cortada en rodajas
6 rebanadas de tocino de cerdo FUD®, frito (suave), picado
suficiente de Ensalada, para acompañar
Preparación
Para la masa de pizzeta, mezcla en un recipiente la harina, el azúcar, la levadura, la sal y la mantequilla; agrega poco a poco el agua tibia y amasa, incorpora hasta obtener una textura firme y uniforme. Deja reposar por una hora, aproximadamente, hasta que la masa haya doblado su tamaño, entonces poncha la masa para retirar el exceso de aire y divide en bolitas de 30 gramos, boléalas y extiende con un rodillo, cocínalas en el comal por 10 minutos, aproximadamente. Reserva.
Para la salsa, calienta en una sartén la salsa de tomate y la salsa barbecue, agrega el ajo, el tomillo, y sazona con sal y pimienta por 5 minutos.
Arma esta versión diferente de pizzas con la salsa, el queso tipo manchego FUD®, jamón de pavo virginia FUD 290 g, salchicha de cerdo FUD®, tocino de cerdo FUD® y calienta en el comal a fuego muy bajito. Usa una tapa para que se derrita el queso.
Sirve y acompaña con una ensalada fresca y la bebida de tu preferencia.
PRESENTACIÓN
Acompaña con ensalada y la bebida de tu preferencia.
TIPS
Cuando cocines con el comal, hazlo a fuego medio y una vez que agregues los ingredientes, pasa a fuego bajo y tapa para derretir el queso.
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Calificaciones(1)
25/05/2020 21:54:41
Delicioso y muy fácil de hacer !!!
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