Aprende cómo hacer masa para pizzas con esta receta de pizzetas en sartén, ideales para prepararlas con toda la familia y pasar un momento divertido. Hacer estas pizzetas es sencillo, pues no necesitarás prender el horno y llevan ingredientes que siempre tenemos en casa, como jamón, tocino, salchichas y queso. Deja que todos aporten creatividad y sigue el paso a paso de estas pizzetas prácticas, sencillas y deliciosas.
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Ingredientes10 porciones
Preparación
Para la masa de pizzeta, mezcla en un recipiente la harina, el azúcar, la levadura, la sal y la mantequilla; agrega poco a poco el agua tibia y amasa, incorpora hasta obtener una textura firme y uniforme. Deja reposar por una hora, aproximadamente, hasta que la masa haya doblado su tamaño, entonces poncha la masa para retirar el exceso de aire y divide en bolitas de 30 gramos, boléalas y extiende con un rodillo, cocínalas en el comal por 10 minutos, aproximadamente. Reserva.
Para la salsa, calienta en una sartén la salsa de tomate y la salsa barbecue, agrega el ajo, el tomillo, y sazona con sal y pimienta por 5 minutos.
Arma esta versión diferente de pizzas con la salsa, el queso tipo manchego FUD®, jamón de pavo virginia FUD 290 g, salchicha de cerdo FUD®, tocino de cerdo FUD® y calienta en el comal a fuego muy bajito. Usa una tapa para que se derrita el queso.
Sirve y acompaña con una ensalada fresca y la bebida de tu preferencia.
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