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Receta de Puré de Carne, Verduras y Pasta
Elisa

Elisa López

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Receta
1

Puré de Carne, Verduras y Pasta

45 minutos
Baja
4 porciones
1
Esta receta es recomendable para bebés de 9 meses o más, ya que introduce carnes y pasta.

Ingredientes

  • 2 piezas de zanahoria
  • 1 pieza de poro
  • 1 trozo de calabaza
  • 4 trozos de carne de res o cordero, de 200 gramos aproximadamente
  • 1/2 taza de pasta (estrellitas o lenguitas)
  • al gusto de aceite de oliva extra virgen

    Preparación

    Lavar, pelar y picar todas las verduras.
    Poner a cocer con un poco de agua.
    Después de cinco minutos, incorporar la pasta.
    Después de 10 minutos, añadir la carne que deberás haber limpiado previamente hasta quitar muy bien toda la grasa.
    Cuando esté cocida, moler todo en la licuadora, utilizando un poco de caldo de la cocción si es necesario o agregando más agua si lo requiere.

    PRESENTACIÓN

    Servir con un chorrito de aceite de oliva extra virgen.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    38.8
    kcal
    1.9%
    Carbohidratos
    8.3
    g
    2.8%
    Proteínas
    1.7
    g
    3.3%
    Lípidos
    0.2
    g
    0.3%
    Fibra dietética
    1.4
    g
    2.8%
    Azúcares
    0.3
    g
    0.3%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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