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Elisa López

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Receta de Puré de Carne, Verduras y Pasta
Receta

Puré de Carne, Verduras y Pasta

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Esta receta es recomendable para bebés de 9 meses o más, ya que introduce carnes y pasta.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 zanahorias
  • 1 poro
  • 1 trozo de calabaza
  • 4 trozos de carne de res, o cordero, de 200 gramos aproximadamente
  • 1/2 tazas de pasta, (estrellitas o lenguitas)
  • al gusto de aceite de oliva extra virgen

Preparación

Lavar, pelar y picar todas las verduras.
Poner a cocer con un poco de agua.
Después de cinco minutos, incorporar la pasta.
Después de 10 minutos, añadir la carne que deberás haber limpiado previamente hasta quitar muy bien toda la grasa.
Cuando esté cocida, moler todo en la licuadora, utilizando un poco de caldo de la cocción si es necesario o agregando más agua si lo requiere.

PRESENTACIÓN

Servir con un chorrito de aceite de oliva extra virgen.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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