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Elisa López

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Receta

Puré de Pollo, Arroz y Verduras

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Esta papilla es una excelente opción para incluir en las primeras etapas de alimentación de los bebés por el contenido nutritivo del pollo, arroz y verduras.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 pieza de jitomate
  • 2 piezas de zanahoria
  • 1 pieza de poro
  • 1 pieza de calabaza
  • 60 gramos de pechuga
  • 1/2 taza de arroz
  • 1 chorrito de aceite de oliva extra virgen

    Preparación

    Pelar las verduras, cortarlas y ponerlas a cocer junto con el arroz en una olla con agua.
    Cuando las verduras estén cocidas, incorporar la pechuga de pollo cortada en cuadritos y dejar en el fuego hasta que este cocido.
    Escurrir y licuar a temperatura media hasta que quede una mezcla suave utilizando un poco del caldo de la cocción.

    PRESENTACIÓN

    Servir con un chorrito de aceite extravirgen antes de dar al bebé.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    65.4
    kcal
    3.3%
    Carbohidratos
    8.9
    g
    3.0%
    Proteínas
    5.4
    g
    11%
    Lípidos
    0.6
    g
    0.9%
    Fibra dietética
    0.1
    g
    0.2%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    12.8
    mg
    4.3%
    Esha
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