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Elisa López

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Receta de Puré de Pollo con Pera
Receta

Puré de Pollo con Pera

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Esta receta de puré de pollo con pera es una combinación poco usual pero excelente para introducir a tu bebé nuevos sabores y texturas.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 papa
  • 1/2 calabazas
  • 1 pera
  • 1/2 pechugas de pollo
  • suficiente de caldo de verduras, o agua
  • 1 chorrito de aceite de oliva extra virgen

Preparación

Pelar y cortar en trozos la papa, la calabaza y las peras.
Poner a cocer en una cacerola con caldo de verduras o con agua.
Una vez que este hirviendo, empezar a contar 10 minutos.
Incorporar la pechuga cortada en cuadros y dejar cocer por 4 o 5 minutos más.
Pasado el tiempo, dejar que enfrie un poco y colocar en la licuadora para batir a velocidad media hasta que quede una mezcla suave utilizando un poco de agua o caldo de la cocción.
Dejar enfriar.

PRESENTACIÓN

Servir con un chorrito de aceite de oliva extra virgen.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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