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Receta de Quesadillas de Papa con Salchicha
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Receta de Quesadillas de Papa con Salchicha
Receta

Quesadillas de Papa con Salchicha

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Hay recetas muy fáciles en la cocina, como hacer quesadillas, pero incluso los platillos más básicos pueden tener un giro de sabor, por eso te dejamos esta deliciosa combinación de papa, salchicha y queso. Esta receta de quesadillas puede ser una comida completa ideal para la hora de la cena, ya que contiene todos los grupos de alimentos. Es un platillo muy común en los hogares mexicanos, además de que es fácil de preparar.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 taza de cebolla, finamente picada
  • 6 Salchichas de Pavo Fud® , cortadas en rodajas
  • 1 1/2 tazas de papa, cocida, cortada en cubitos
  • al gusto de sal
  • tortillas
  • 2 tazas de queso oaxaca, deshebrado
  • 1 taza de cebolla morada, fileteada
  • 1 cucharada de orégano
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • al gusto de sal
  • al gusto de crema, para acompañar
  • al gusto de queso, para acompañar
  • al gusto de lechuga, para acompañar

Preparación

Calienta en una sartén el aceite vegetal y sofríe la cebolla con las Salchichas de Pavo Fud® por unos minutos, agrega la papa y sofríe unos minutos más (8 minutos en total), retira y reserva.
En un comal a fuego medio calienta las tortillas de maíz, rellena de quesillo y el guisado de Salchichas de Pavo Fud®, retira del fuego cuando el queso se funda.
Para las cebollas, mezcla la cebolla morada con el orégano, el jugo de limón y la sal. Marina por unos minutos y reserva.
Decora las quesadillas con crema, lechuga, queso y las cebollas encurtidas.

PRESENTACIÓN

Sirve con crema, queso y cebollas encurtidas.

TIPS

Si lo deseas, puedes agregar a las papas Chorizo De Pavo FUD.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
157.4
kcal
7.87%
Carbohidrato, por diferencia
8.4
g
2.8%
Proteína
6.9
g
13.8%
Lípido total (grasa)
11
g
16.92%
100
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