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Mónica Mateos

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Rollitos con Vegetales Estilo Sushi

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Estos rollos de jamón con queso con arroz, rellenos de verduras son muy ricos y su forma de sushi es muy divertida. Son versátiles ya que puedes agregar las verduras de tu elección para hacerlos a tu gusto. Son perfectos para los niños, les encantarán.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 rebanadas de jamón
  • 47.5 gramos de queso crema
  • 1 taza de arroz blanco, cocido
  • 1/4 tazas de pimiento rojo, en tiras
  • 1/4 tazas de pepino, en tiras

Preparación

Unta el jamón con el queso crema; cubre esto con el arroz esparciéndolo hasta 1/4 pulgada del borde.
Coloca los vegetales en uno de los bordes cortos de cada rebanada de jamón; enróllalas bien.
Corta cada enrollado en 5 trozos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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