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Mónica Mateos
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Receta

Rollitos con Vegetales Estilo Sushi

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Estos rollos de jamón con queso con arroz, rellenos de verduras son muy ricos y su forma de sushi es muy divertida. Son versátiles ya que puedes agregar las verduras de tu elección para hacerlos a tu gusto. Son perfectos para los niños, les encantarán.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 rebanadas de jamón
  • 47.5 gramos de queso crema
  • 1 taza de arroz blanco cocido
  • 1/4 de taza de pimiento rojo en tiras
  • 1/4 de taza de pepino en tiras

    Preparación

    Unta el jamón con el queso crema; cubre esto con el arroz esparciéndolo hasta 1/4 pulgada del borde.
    Coloca los vegetales en uno de los bordes cortos de cada rebanada de jamón; enróllalas bien.
    Corta cada enrollado en 5 trozos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    129
    kcal
    6.5%
    Carbohidratos
    19.9
    g
    6.6%
    Proteínas
    2.4
    g
    4.9%
    Lípidos
    4.3
    g
    6.5%
    Fibra dietética
    0.6
    g
    1.1%
    Azúcares
    1.3
    g
    1.4%
    Colesterol
    13.1
    mg
    4.4%
    Esha
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