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Karen Smith

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Receta de Rollo Gratinado
Receta

Rollo Gratinado

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Delicioso rollo al horno, con sabor a pizza. Le puedes variar el relleno según lo que más te guste pero te prometo que con estos ingredientes sabe delicioso.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 paquete de masa para hojaldre
  • 6 rebanadas de queso mozzarella
  • 1 paquete de salsa de tomate, estilo italiana
  • 1/4 libras de peperoni
  • 1 zanahoria, chica rallada
  • 1 pimentón, chico en tiras
  • 1 cebolla, chica en tiras
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 6 cucharadas de queso parmesano

Preparación

Cubra la masa de hojaldre (previamente estirada y en forma circular con la salsa de tomate, coloque una rebanada de queso mozarella sobre la salsa.
Esparza los peperonis a su gusto, sobre el queso. Sobre el peperoni, esparza la zanahoria, pimentón y cebolla.
Enrolle la masa y sosténgala con palillos de madera para que no se abra.
Bañe cada rollo con una cucharada de aceite de oliva. Luego, rocíe cada uno con una cucharada de queso parmesano.
Ponga papel para hornear sobre un molde y coloque sobre el papel los rollos. Hornee hasta que la masa esté hecha (20 minutos aproximadamente).

PRESENTACIÓN

Puede decorar el plato con perejil y aceitunas negras.

TIPS

Puede agregar aceitunas y tomate o cualquier otro ingrediente que desee.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
626.6
kcal
31.33%
Carbohidrato, por diferencia
1
g
0.33%
Proteína
14.5
g
29%
Lípido total (grasa)
62.9
g
96.77%
100
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Proporcionado por USDA
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