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Receta de Salchichas en Camisa
Maria Fernanda

Maria Fernanda Cruz Ruvalcaba

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Receta
1

Salchichas en Camisa

15 minutos
Baja
2 porciones
1
Salchichas con hotcakes. Además un toque saludable con espinacas, además le añade un toque de color. Proteína en forma de Queso y salchichas. Una receta práctica, saludable y divertida.

Ingredientes

  • salchichas
  • harinas para hotcakes
  • quesos menonita tipo chester (libre de hormonas y antibióticos)
  • espinacas
  • catsup mostaza, o el aderezo de tu preferencia

    Preparación

    Calienta un sartén de teflón y derrite un poco de mantequilla. Haz un corte longitudinal sobre la salchicha y coloca una porción de queso dentro de ella. Envuelvela con una o dos hojas de espinacas.
    Vierte sobre el sartén caliente una porción de masa para hotcakes y forma una rueda. Toma la sartén por el mango y levántalo para que puedas girarlo y distribuir el exceso de masa hacia los lados y lograr un hotcake mas delgado.
    En cuanto notes que se forman burbujas en la masa que vertiste sobre el sartén, coloca la salchicha en un extremo y poco a poco despega el hotcake de forma que logres ir envolviendo la salchicha hasta lograrlo completamente dándo la vuelta completa.
    Tapa las salchichas para permitir que las masa se cocine por completo.
    Corta cada salchicha en 3 ó 4 porciones.

    PRESENTACIÓN

    Utiliza la catsup o la mostaza para dibujarle las caritas a tus salchichas.

    TIPS

    Ralla un poco de verdura fresca como jícama, pepino o zanahoria para simular pasto o alfombra en las salchichas.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    0.0
    kcal
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    Carbohidratos
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    g
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    Proteínas
    0.0
    g
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    Lípidos
    0.0
    g
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    Fibra dietética
    0.0
    g
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    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
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