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Receta de Sopa de Estrellas con Albondiguitas de Pollo
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Sopa de Estrellas con Albondiguitas de Pollo

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Imagínate la sopa de estrellitas que tanto te gustaba que mamá cocinara ahora con un toque de albondigas de pollo y cacahuate. Es muy rica y fácil de preparar perfecta para cualquier día.
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Ingredientes

5 porciones
  • 1 sobre de Knorr® Sopa De Estrellas
  • 250 gramos de pechuga de pollo
  • 1/2 cucharaditas de pimienta molida
  • 30 gramos de cacahuate sin sal, picado
  • 1 cucharada de cebolla blanca, finamente picada
  • 1 cucharada de aceite

Preparación

Hervir 1 litro de agua, bajar la flama y agregar poco a poco el contenido del sobre de Knorr® Sopa de Estrellas e intergrar poco a poco.
Tapar y cocer a fuego bajo por 8 minutos, moviendo de vez en vez.
Mientras, mezclar el pollo con la pimienta, cacahuate y cebolla. Formar las albondigas del tamaño de una canica y freír en una sartén con el aceite caliente, agregarlas a la sopa y cocinar por 2 minutos más. Servir.

TIPS

Se puede espolvorear perejil finamente picado.

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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Anel Ramos
02/03/2018 13:36:25
pesima receta

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