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Receta de Sopa de Estrellas con Albondiguitas de Pollo
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Sopa de Estrellas con Albondiguitas de Pollo

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Imagínate la sopa de estrellitas que tanto te gustaba que mamá cocinara ahora con un toque de albondigas de pollo y cacahuate. Es muy rica y fácil de preparar perfecta para cualquier día.
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Ingredientes

5 porciones
  • 1 sobre de Knorr® Sopa de Estrellas
  • 250 gramos de pechuga de pollo
  • 1/2 cucharadita de pimienta molida
  • 30 gramos de cacahuate sin sal picado
  • 1 cucharada de cebolla blanca finamente picada
  • 1 cucharada de aceite

    Preparación

    Hervir 1 litro de agua, bajar la flama y agregar poco a poco el contenido del sobre de Knorr® Sopa de Estrellas e intergrar poco a poco.
    Tapar y cocer a fuego bajo por 8 minutos, moviendo de vez en vez.
    Mientras, mezclar el pollo con la pimienta, cacahuate y cebolla. Formar las albondigas del tamaño de una canica y freír en una sartén con el aceite caliente, agregarlas a la sopa y cocinar por 2 minutos más. Servir.

    TIPS

    Se puede espolvorear perejil finamente picado.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    135
    kcal
    6.8%
    Carbohidratos
    1.6
    g
    0.5%
    Proteínas
    17.0
    g
    34%
    Lípidos
    6.7
    g
    10%
    Fibra dietética
    0.5
    g
    1.1%
    Azúcares
    0.4
    g
    0.4%
    Colesterol
    42.5
    mg
    14%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Anel Ramos
    02/03/2018 13:36:25
    pesima receta

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