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Receta

Spaguetti Primavera

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Bueno elegí la receta porque tengo 3 hijos, 2 niñas y 1 varón pero mi niña de en medio es melindrosa pero le encantan los spaguettis entonces siempre que quiero que coma a gusto le hago esta receta y los 3 comen muy a gusto.

Ingredientes

8 porciones
  • 2 paquetes de spaghetti La Moderna
  • 100 gramos de tocino
  • 2 cucharaditas de mantequilla
  • 300 gramos de camarón pacotilla
  • surimi al gusto
  • zanahorias rallada y chicharos al gusto
  • 1 lata de media crema
  • leches evaporadas cantidad necesaria
  • hierbas de olor al gusto
  • quesos manchego rallado

    Preparación

    Se pone a cocer la pasta en agua con las hierbas de olor durante 3 a 4 minutos o hasta que quede al dente, se escurre la pasta.
    En una cacerola amplia se ponen las dos cucharaditas de mantequilla con el tocino y se deja freir con la misma grasa del tocino, después se ponen los camarones a que se cuezan ya que estén rojitos se le agrega la zanahoria rallada los chicharos ya cocidos, después se agregan los spaguetis y por último el surimi. Cuando haya pasado 3 minutos se le agrega la crema y la leche evaporada para que queden un poco caldosito solo para que no queden muy secos.
    No hay que dejar que hierva la crema para que no se corte.

    PRESENTACIÓN

    Sirve cantidad suficiente y presenta tu platillo con queso manchego rallado.

    TIPS

    Ya que se le agrego la crema dejar unos segundos a que se integre bien y apagar enseguida.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    112
    kcal
    5.6%
    Carbohidratos
    0.7
    g
    0.2%
    Proteínas
    13.2
    g
    26%
    Lípidos
    5.8
    g
    9.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    92.9
    mg
    31%
    Esha
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