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Helena Gómez
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Receta de Torta de Jamón
Receta

Torta de Jamón

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La tradicional y típica torta de jamón, esta es una receta básica y rápida para todo tipo de ocasiones, las puedes prepara en fiestas, reuniones o simplemente pon a toda tu familia a cocinar el domingo unas ricas y saludables tortas.
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Ingredientes

2 porciones
  • 2 teleras
  • 4 rebanadas de jamón de pavo
  • 150 gramos de queso oaxaca
  • 1 jitomate
  • mayonesa, al gusto
  • mostaza, al gusto
  • aguacates, al gusto
  • chiles jalapeños en escabeche, al gusto

Preparación

Corta las teleras a la mitad horizontalmente y quítales el migajón.
Untarles la mayonesa y mostaza en cada una.
Agregar dos rebanadas de jamón a cada una y desmenuzar el queso Oaxaca encima de ellas.
En un sartén pon la telera con el queso Oaxaca tocando el sartén para que se derrita el queso.
Luego ya que el queso esté listo, agrega rodajas de jitomate y aguacate.
Ponle chile a tu gusto y cierra con la tapa de telera.
Calienta la torta en el sartén por los dos lados y listo!

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