Tortitas de Verdura

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Gaviota Ruiz

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Las clásicas tortitas pero completamente vegetarians y divertidas. Prueba ésta deliciosa receta de tortitas de verdura en cualquier ocasión y para todas las edades. Puedes usarlas como un lunch saludable para tus hijos.

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Ingredientes

6 porciones

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2 papas, rallada y escurrida
2 zanahorias, rallada y escurrida
2 calabacitas, rallada y escurrida
2 huevos
aceites, para freír
sal
pimientas

Preparación

En un tazón bate el huevo y sazona.

Agrega las verduras y sazona con sal y pimienta.

Calienta un sartén con aceite sufuciente para una fritura semi profunda.

Forma tortitas una cuchara sopera y colócalas en el aceite caliente para que doren por ambos lados.

Coloca las tortitas sobre papel absorbente.

Acompañalas con un poco de pure.

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Tortitas de Verdura

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Citlali Sotov

13/10/2020 13:43:25

Entendi cero. No esta bien explicada

Azul García García

24/07/2020 12:47:46

Creo que la receta está muy muy mal escrita, sobre todo porque no dan bien las instrucciones, es una lastima se me antojaron mucho y no tuve ni idea de cómo hacerlas