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Torta de Verdura

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Dale un toque diferente a tu desayuno de siempre con esta deliciosa torta de verduras, es muy nutritiva y es ideal para toda la familia.
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Torta de Verdura
Dale un toque diferente a tu desayuno de siempre con esta deliciosa torta de verduras, es muy nutritiva y es ideal para toda la familia.

Ingredientes

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  • 4 piezas de huevo
  • 200 gramos de coliflor
  • 1 pieza de jitomate
  • 1/4 de pieza de cebolla mediana
  • 1 diente de ajo
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
  • Aceite Oléico® cantidad necesaria
  • 1 pieza de papa mediana
  • 50 gramos de queso crema
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Torta de Verdura
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Preparación

Pica la cebolla y el ajo y frí­e en una sartén con aceite caliente hasta que la cebolla se ponga transparente
Pica la coliflor, la papa y el tomate y agrega a la cebolla y el ajo y fríe durante 15 minutos o hasta que la papa esté suave y cocida. Reserva las verduras aparte.
Bate dos huevos y agrega sal y pimienta al gusto. Ponlo en la sartén caliente con un poco de aceite para formar una tortilla de huevo cocida por ambas partes. Repite con otros dos huevos para que sean dos tortillas de huevo.
Sobre una de las tortillas, distribuye las verduras y encima coloca la segunda tortilla encima. Adorne con el queso crema a gusto.
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TIPS

"Cocine el huevo y las verduras a fuego lento para evitar quede crudo."

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Calificaciones (1)
Anónimo
2015-11-18T19:33:06.00-06
Nutritivo y Rico Suena rico tratare de pronto hacerla
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Torta de Verdura

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
110
kcal
5.5%
110 kcal
Carbohidratos
6.0
g
2.0%
6.0 g
Proteinas
3.4
g
6.7%
3.4 g
Lípidos
8.8
g
14%
8.8 g
Fibra dietética
2.0
g
4.0%
2.0 g
Azúcares
2.7
g
3.0%
2.7 g
Colesterol
27.5
mg
9.2%
27.5 mg
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