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Receta de Costillitas a la BBQ
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Costillitas a la BBQ

60 min
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Esta receta es innovadora ya que están son horneadas y no asadas a como estamos mas acostumbrados a comerlas. Su rico sabor y la suavidad de la carne harán que se deshagan en tu boca.
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Costillitas a la BBQ
Esta receta es innovadora ya que están son horneadas y no asadas a como estamos mas acostumbrados a comerlas. Su rico sabor y la suavidad de la carne harán que se deshagan en tu boca.

Ingredientes

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  • 1 kilo de costilla de cerdo
  • 1/2 pieza de cebolla morada
  • suficiente de jugo de piña
  • 1 cubo de consomé de pollo
  • al gusto de salsa inglesa
  • al gusto de salsa maggi
  • 1 bote de Salsa BBQ Original Hunt´s ®
  • al gusto de sal de ajo
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Costillitas a la BBQ

Preparación

Cocina las costillas para que estén precocidas con un poco de sal y media cebolla, por 15 minutos.
Coloca las costillas en una charola o recipientepara hornear.
Espolvorea el cubo de consomé de pollo.
Posteriormente baña la carne con la salsa inglesa y la salsa maggi.
Espolvorea la sal de ajo de manera uniforme.
Agrega el jugo de piña a nivel de la carne.
Agrega la Salsa BBQ Original Hunt´s ® cubriendo completamente las costillas. Reserva un cuarto de salsa.
Precalienta el horno a 180°C y hornea las costillas de 35 a 40 minutos.
Ana Cristal

Ana Cristal Martínez Vega


TIPS

"Cuando lleven en el horno 20 minutos de cocción, voltea las costillas yempápalas con más Salsa BBQ Original Hunt´s ®. De esta manera quedarán con el sabor de la salsa más impregnado."

PRESENTACIÓN

"Sirve con puré de papa o la guarnición de tu preferencia."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Costillitas a la BBQ

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
496
kcal
25%
496 kcal
Carbohidratos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Proteinas
54.0
g
108%
54.0 g
Lípidos
29.3
g
45%
29.3 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
156
mg
52%
156 mg
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