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Tamales Picositos

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Tamales para el antojo de la noche, picositos y únicos. El sabor de pollo y la textura perfecta de estos tamalitos acompañados con la salsa de alitas bravas, te encantarán.
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Tamales Picositos
Tamales para el antojo de la noche, picositos y únicos. El sabor de pollo y la textura perfecta de estos tamalitos acompañados con la salsa de alitas bravas, te encantarán.

Ingredientes

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  • 1 litro de Puré de Tomate
  • 1/4 de pieza de cebolla blanca
  • 1 diente de ajo
  • 400 gramos de Salsa HUNT WINGS Hunt´s®
  • 1 taza de pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1/2 taza de margarina
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 500 gramos de masa de maíz
  • 10 piezas de hoja de maíz remojada en agua caliente y escurridas
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Tamales Picositos
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Preparación

Para el relleno, hierve el litro de puré de tomate, la cebolla, el ajo, y salsa Hunt´s. Licúa con ½ taza de agua donde hirvieron. Sazona con dos cucharaditas de salsa Hunt´s, Agrega el pollo y reserva.
Bate la margarina, hasta que quede cremosa, agrega el polvo para hornear y la masa poco a poco. Integra muy bien.
Arma los tamalitos colocando, sobre cada hoja, 3 cucharadas de masa y 1 1/2 cucharada de relleno. Dobla los tamales y colócalos en una vaporera. Cocina por una hora.
Deja reposar por 10 minutos y sirve.
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PRESENTACIÓN

"Acompaña con crema al gusto y una ramita de perejil. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tamales Picositos

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
912
kcal
46%
912 kcal
Carbohidratos
123
g
41%
123 g
Proteinas
35.7
g
71%
35.7 g
Lípidos
33.5
g
51%
33.5 g
Fibra dietética
14.0
g
28%
14.0 g
Azúcares
15.6
g
17%
15.6 g
Colesterol
53.1
mg
18%
53.1 mg
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