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Galletas de Mantequilla y Vainilla para Decorar

23 min
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Esta es una receta muy sencilla de galeltas de mantequilla con vainilla perfectas para comer solitas o para decorar con royal icing, es muy noble esta masa; por lo que se te facilitará mucho tener unas deliciosas galletas para esta navidad o para cualquier ocasión.
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Galletas de Mantequilla y Vainilla para Decorar
Esta es una receta muy sencilla de galeltas de mantequilla con vainilla perfectas para comer solitas o para decorar con royal icing, es muy noble esta masa; por lo que se te facilitará mucho tener unas deliciosas galletas para esta navidad o para cualquier ocasión.

Ingredientes

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  • 250 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 200 gramos de azúcar glass
  • 500 gramos de harina
  • 1 pizca de sal
  • 1 pieza de huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
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Galletas de Mantequilla y Vainilla para Decorar

Preparación

Acrema la mantequilla hasta que este suave y esponjada.
Agrega el azúcar glass y sigue batiendo hasta que estén completamente integradas.
Agrega el harina, previamente cernida, la pizca de sal y mezcla hasta formar una masa arenosa.
Agrega el huevo y la cucharadita de vainilla; mezcla hasta tener una masa homogénea.
Coloca la masa en una bolsa de plástico y refrigera por lo menos 4 horas.
Precalienta el horno a 160°C.
Extiende la masa y corta las galletas con la forma deseada, refrigera por unos 20 minutos más.
Hornea las galletas unos 7-8 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Decora con royal icing.
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PRESENTACIÓN

"Decóralas con royal icing a tu gusto o empácalas en bolsitas de celofán."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Galletas de Mantequilla y Vainilla para Decorar

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
425
kcal
21%
425 kcal
Carbohidratos
56.0
g
19%
56.0 g
Proteinas
6.8
g
14%
6.8 g
Lípidos
21.5
g
33%
21.5 g
Fibra dietética
5.3
g
11%
5.3 g
Azúcares
18.6
g
21%
18.6 g
Colesterol
53.7
mg
18%
53.7 mg
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