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Receta de Botana de Hummus y Pepino
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Receta
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Botana de Hummus y Pepino

15 minutos
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Una botana rapida para esa reunión imprevista que es fresca, rica y fácil de hacer. Sorprende a tus invitados con esta receta de bocadillos de pepino y hummus.
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Botana de Hummus y Pepino
Una botana rapida para esa reunión imprevista que es fresca, rica y fácil de hacer. Sorprende a tus invitados con esta receta de bocadillos de pepino y hummus.

Ingredientes

  • 1 pieza de pepino
  • 1 taza de Hummus Libanius®
  • 1 taza de ciruela pasa
  • 1/2 taza de vino tinto
  • 1/4 de taza de vinagre balsámico
  • 3 cucharadas de miel
  • 1/2 cucharadita de paprika
  • al gusto de sal

Preparación

En una olla cocina la ciruela pasa con el vino tinto, el vinagre balsámico, la miel y un poco de sal hasta reducir el liquido.
Lava, pela y rebana el pepino.
Sobre cada rebanada de pepino, coloca una cucharada de hummus y decora con un poco de la reducción de la ciruela pasa y paprika.

TIPS

Una botana rapida para esa reunión imprevista que es fresca, rica y fácil de hacer. Sorprende a tus invitados con esta receta de bocadillos de pepino y hummus.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
84.3
kcal
4.2%
Carbohidratos
15.6
g
5.2%
Proteínas
1.7
g
3.5%
Lípidos
1.6
g
2.5%
Fibra dietética
2.3
g
4.5%
Azúcares
8.3
g
9.2%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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