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Receta de Canelones de Berenjena con Hummus
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Canelones de Berenjena con Hummus

20 minutos
Media
porciones 6
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Una forma diferente de disfrutar canelones, de una manera más saludable y deliciosa. Brindale a todos en casa este exquisito platillo que seguro amarán.
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Canelones de Berenjena con Hummus
Una forma diferente de disfrutar canelones, de una manera más saludable y deliciosa. Brindale a todos en casa este exquisito platillo que seguro amarán.

Ingredientes

  • 1 pieza de berenjena
  • 6 piezas de jitomate cherry
  • al gusto de cilantro
  • al gusto de paprika
  • al gusto de sal

Preparación

Lava la berenjena y corta en laminas; sazónarlas con sal y paprika.
Asa las láminas y junta tres de ellas.
Unta hummus y enrolla las láminas.
Decora con un poco de cilantro y los jitomates cherry partidos a la mitad.

TIPS

Una forma diferente de disfrutar canelones, de una manera más saludable y deliciosa. Brindale a todos en casa este exquisito platillo que seguro amarán.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Azúcares
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Colesterol
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