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Receta de Hamburguesa de Salmón con Hummus
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Hamburguesa de Salmón con Hummus

20 minutos
Baja
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Una hamburguesa más saludable para cumplir el antojo, preparada con salmón y el rico toque del hummus. Juntos logran un platillo único que no podrás olvidar. Además que sustituyes el pan por un rico hongo portobello y haces que el platillo tenga menor cantidad de calorías.
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Hamburguesa de Salmón con Hummus
Una hamburguesa más saludable para cumplir el antojo, preparada con salmón y el rico toque del hummus. Juntos logran un platillo único que no podrás olvidar. Además que sustituyes el pan por un rico hongo portobello y haces que el platillo tenga menor cantidad de calorías.

Ingredientes

  • 2 piezas de hongo portobello
  • 1 pieza de filete de salmón
  • 4 cucharadas de Hummus Libanius®
  • 1/2 taza de germen de alfalfa
  • 1/2 taza de lechuga

Preparación

Asa los portobellos por ambos lados.
Salpimenta y cocina el filete de salmón.
Unta de Hummus un portobello y acomoda el salmón, la lechuga, el germen y tapar con otro portobello.

TIPS

Una hamburguesa más saludable para cumplir el antojo, preparada con salmón y el rico toque del hummus. Juntos logran un platillo único que no podrás olvidar. Además que sustituyes el pan por un rico hongo portobello y haces que el platillo tenga menor cantidad de calorías.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
150
kcal
7.5%
Carbohidratos
15.3
g
5.1%
Proteínas
11.2
g
22%
Lípidos
7.0
g
11%
Fibra dietética
8.6
g
17%
Azúcares
1.7
g
1.8%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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