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Receta de Pechuga rellena de hummus y cebolla caramelizada
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Pechuga rellena de hummus y cebolla caramelizada

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Para darle más sabor a la pechuga asada tienes que hacer esta receta y disfrutar de una rica pechuga rellena de hummus acompañada de cebolla caramelizada. No te arrepentirás.
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Pechuga rellena de hummus y cebolla caramelizada
Para darle más sabor a la pechuga asada tienes que hacer esta receta y disfrutar de una rica pechuga rellena de hummus acompañada de cebolla caramelizada. No te arrepentirás.

Ingredientes

  • 1 pieza de pechuga de pollo en milanesa
  • 4 cucharadas de Hummus Libanius®
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/4 de cucharadita de comino molido
  • 1 pizca de paprika
  • 1/2 cucharadita de polvo de ajo
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada
  • 1 pieza de cebolla fileteada
  • 1/4 de taza de vinagre balsámico
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 pizca de sal

Preparación

En una sartén fríe la cebolla con el vinagre balsámico, azúcar y una pizca de sal hasta caramelizarla.
Extiende la pechuga y condimenta con las especias (cebolla en polvo, comino molido, paprika, ajo en polvo, pimienta negra molida y nuez moscada).
Unta con hummus y enrolla la pechuga, asegurándola con un palillo.
Asa a fuego lento en una sartén.
Una vez cocida, sirve acompañada de las cebollas caramelizadas.

TIPS

Para darle más sabor a la pechuga asada tienes que hacer esta receta y disfrutar de una rica pechuga rellena de hummus acompañada de cebolla caramelizada. No te arrepentirás.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
190
kcal
9.5%
Carbohidratos
31.7
g
11%
Proteínas
4.7
g
9.4%
Lípidos
5.8
g
8.9%
Fibra dietética
3.6
g
7.2%
Azúcares
23.1
g
26%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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