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Receta de Ensalada a la macarroni
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Ensalada a la macarroni

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Una deliciosa combinación de ensalada con vinagreta, macarrones queso feta y salsa ponzu. Una receta sumamente saludable. Puedes comerla de plato fuerte, o para acompañar tu platillo favorito.
Manuel

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Ensalada a la macarroni
Una deliciosa combinación de ensalada con vinagreta, macarrones queso feta y salsa ponzu. Una receta sumamente saludable. Puedes comerla de plato fuerte, o para acompañar tu platillo favorito.

Ingredientes

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  • 220 gramos de codito de pasta macarrones La Moderna®
  • 100 gramos de aceituna negra
  • 100 gramos de espinaca baby
  • 300 gramos de lechuga
  • 200 gramos de jitomate cherry
  • 220 gramos de queso feta
  • 200 gramos de pepino mini
  • 70 mililitros de aceite de oliva
  • 60 mililitros de salsa ponzu
  • 1 pieza de jugo de limón
  • 1 pizca de sal al gusto
  • 1 pizca de pimienta al gusto
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Ensalada a la macarroni

Preparación

En dos litros de agua hirviendo vierta la pasta tipo macarrón La Moderna® y déjelo cocer de 9 a 11 minutos y escurra. Deje enfriar, colocándolo en agua fría.
Cortar las aceitunas negras y el mini pepino en rodajas.
Cortar el queso feta en cuadritos.
Para la vinagreta mezclar el aceite de olivo, salsa ponzu, y el jugo del limón directamente a la ensalada.
Mezclar todos los ingredientes. Poner sal y pimienta al gusto.
¡Qué esperas se te hace agua la boca!
Manuel

Manuel Abaval


TIPS

"Una deliciosa combinación de ensalada con vinagreta, macarrones queso feta y salsa ponzu. Una receta sumamente saludable. Puedes comerla de plato fuerte, o para acompañar tu platillo favorito."

PRESENTACIÓN

"Servir en un plato hondo y bañar con la vinagreta."

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Calificaciones (6)
Anónimo
2016-08-13T19:20:14.00-06
Delicioso!! Muy rica ya la hice!!
Anónimo
2016-08-13T19:19:44.00-06
Que rico!! Quiero preparala
Anónimo
2016-08-13T19:18:14.00-06
Que ricaaaaaa Se ve deliciosa
Anónimo
2016-08-12T09:45:46.00-06
Deliciosa!!! Muy sana y original !
Anónimo
2016-08-08T18:42:44.00-06
Deliciosa Tengo q probar!
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada a la macarroni

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
143
kcal
7.2%
143 kcal
Carbohidratos
14.1
g
4.7%
14.1 g
Proteínas
6.6
g
13%
6.6 g
Lípidos
7.5
g
12%
7.5 g
Fibra dietética
3.0
g
5.9%
3.0 g
Azúcares
3.1
g
3.4%
3.1 g
Colesterol
24.5
mg
8.2%
24.5 mg
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