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Receta de Sopa aguada con crema y queso panela.
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Receta de Sopa aguada con crema y queso panela.
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Sopa aguada con crema y queso panela.

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Sopa de fideo en una salsa de tomate con queso panela en cubos y crema ácida. Una receta rápida que te sacará de apuros entre semana.
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Sopa aguada con crema y queso panela.
Sopa de fideo en una salsa de tomate con queso panela en cubos y crema ácida. Una receta rápida que te sacará de apuros entre semana.

Ingredientes

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  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 pieza de puré de tomate en lata
  • 1 pizca de azúcar
  • 2 cucharaditas de consomé de pollo
  • 1/3 de taza de cebolla finamente picada
  • 1 cucharada de aceite
  • 200 fideos mediano La Moderna
  • 200 gramos de queso panela cortado en cubos
  • 1/4 de taza de crema ácida
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Sopa aguada con crema y queso panela.

Preparación

A fuego lento calienta la mantequilla y el aceite en una cacerola, sofríe la cebolla hasta que se vea transparente. Añade el puré de tomate, azúcar, sal, pimienta y consomé en polvo; sigue cocinando durante unos minutos hasta que los sabores se hayan integrado.
Cocina la pasta "al dente" en una olla con agua hirviendo y sal. Escurre la pasta cocida y agrégala a la olla con la salsa de jitomate. Mezcla bien y agrega el queso encima. Apaga y sirve en cuanto el queso panela se haya derretido. Si lo deseas, agrega crema al servir.
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TIPS

"Sopa de fideo en una salsa de tomate con queso panela en cubos y crema ácida. Una receta rápida que te sacará de apuros entre semana."

PRESENTACIÓN

"Preséntala en tu plato favorito. "

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Calificaciones (1)
Ergo Rodrerich
2016-01-30T22:03:22.00-06
A través de Android Comparti esta sopa con mi hijo y nos encanto. Tuve que improvisar unas variantes. Como no tenia queso panela le agregue queso asadero. Y como buen mexicano le puse chile
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sopa aguada con crema y queso panela.

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
36505
kcal
1825%
36505 kcal
Carbohidratos
7452
g
2484%
7452 g
Proteínas
1374
g
2749%
1374 g
Lípidos
144
g
222%
144 g
Fibra dietética
316
g
633%
316 g
Azúcares
416
g
462%
416 g
Colesterol
14.4
mg
4.8%
14.4 mg
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