x
ImagenReceta
miguel angel

miguel angel hernandez garay


PUBLICIDAD
2 fotos
Receta de Spagheti a la Poblano
miguel angel

miguel angel hernandez garay


Receta de Spagheti a la Poblano
Jorge

Jorge Estrada


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Spagheti a la Poblano
Receta
Ver todas las fotos

Spagheti a la Poblano

38 min
Media
6
Es una receta que se prepara muy fácilmente y no significa un gasto muy elevado, ya que los dos ingredientes principales son muy económicos como es el espagueti la moderna de 200 gramos y los chiles poblanos, según mis cuentas desembolse 67 pesos y mi familia tuvo la oportunidad de degustar este exquisito platillo de la comida mexicana que se sirve como plato fuerte por su alto contenido de calorías que aporta la pasta, la crema, la panceta y la mantequilla una receta de plato limpio seguramente.
Sube tu foto
Colecciones
25
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Spagheti a la Poblano
Es una receta que se prepara muy fácilmente y no significa un gasto muy elevado, ya que los dos ingredientes principales son muy económicos como es el espagueti la moderna de 200 gramos y los chiles poblanos, según mis cuentas desembolse 67 pesos y mi familia tuvo la oportunidad de degustar este exquisito platillo de la comida mexicana que se sirve como plato fuerte por su alto contenido de calorías que aporta la pasta, la crema, la panceta y la mantequilla una receta de plato limpio seguramente.

Ingredientes

Modificar
  • 1 paquete de spaghetti La Moderna 200 g
  • 2 piezas de chile poblano
  • 100 gramos de champiñón
  • 1/2 litro de crema
  • 100 gramos de tocino o panceta
  • 1 barrita de mantequilla
  • 1 pieza de elote desgranado
  • aceites de oliva
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Spagheti a la Poblano
Compra los utensilios en Amazon

Preparación

Poner a cocer la pasta por ocho minutos con cebolla, laurel y aceite de olivo.
Asar y poner a sudar los chiles en una bolsa de plástico por diez minutos y luego poner a pelar al chorro de agua fría, desvenar y cortar en cuadritos o tiras según sea su gusto.
Calentar un poco aceite y freír el tocino ; reservar.
En una cacerola de buen tamaño se pone a calentar aceite y se acitrona la cebolla, cuando este transparente se agregan los granos de elote, dejar cinco minutos cociendo y enseguida se agregan los champiñones troceados o en laminas igual esto es al gusto de quien cocina.
En una sartén aparte poner a derretir la mantequilla agregar la crema y el tocino que teníamos reservado.
Agregar esta última preparación a la cacerola donde se coció el elote, los champiñones y finalmente se agrega la pasta.

TIPS

"poner a enfriar la pasta después de ocho minutos para que no se siga cociendo con el calor, no salar mucho la pasta ya que el tocino es salado, usar elote granos de elote natural tierno."

PRESENTACIÓN

"Sirve en plato extendido y se sirve caliente como plato fuerte con franjas de pan blanco o bolillo pasado por el comal."

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (4)
Jorge Estrada
2016-06-09T15:56:03.00-06
A través de Android Fácil, sabroso rápido, recomiendo este espagueti
Pau Pau
2015-07-28T21:59:37.00-06
excelente bastante rica!!! y muy facil de cocinar

Anónimo
2015-07-22T11:04:52.00-06
exelente felicitaciones exelente platillo
Anónimo
2015-07-21T22:00:39.00-06
Excelente platillo Sin duda alguna es un excelente platillo familiar y muy rico
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Spagheti a la Poblano

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
94.1
kcal
4.7%
94.1 kcal
Carbohidratos
1.0
g
0.3%
1.0 g
Proteinas
6.6
g
13%
6.6 g
Lípidos
7.0
g
11%
7.0 g
Fibra dietética
0.1
g
0.2%
0.1 g
Azúcares
0.3
g
0.3%
0.3 g
Colesterol
18.4
mg
6.1%
18.4 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD