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Receta

Spaghetti en Chipotle

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Esta receta me la enseño mi mami realmente ella fue la que me enseño a cocinar.
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Spaghetti en Chipotle
Esta receta me la enseño mi mami realmente ella fue la que me enseño a cocinar.

Ingredientes

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  • sal al gusto
  • 1 paquete de spaghetti La Moderna
  • 1/2 kilo de jitomate
  • 500 mililitros de crema
  • 1 lata de chile chipotle mediana
  • 1/2 kilo de carne molida
  • pimientas al gusto
  • mantequillas al gusto
  • 250 gramos de queso manchego rallado
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Spaghetti en Chipotle

Preparación

Poner a calentar el agua con una pizca de sal y un poco de aceite hasta que hierva agregar el paquete de spaghetti y dejarla 15 minutos o hasta que este suave (poner a escurrir).Poner a hervir el 1/2 de jitomate
Licuar el jitomate ya cocido junto con la crema, el chipotle; colar. Forma pequeñas bolitas con la carne molida agregando pimienta al gusto.
Calentar la olla con mantequilla al gusto ya que este lista vaciar la pasta y mover por 1 minuto. Agregar la mezcla de la crema ya colada enseguida agregar las pequeñas bolitas de carne molida.
Hervir por 5 minutos o hasta que este lista la carne molida; agregar sal y pimienta al gusto.
Servir y decorar con queso manchego al gusto.

PRESENTACIÓN

"Arriba del spaghetti van las albóndigas y después el queso manchego."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Spaghetti en Chipotle

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
374
kcal
19%
374 kcal
Carbohidratos
7.8
g
2.6%
7.8 g
Proteinas
37.3
g
75%
37.3 g
Lípidos
20.1
g
31%
20.1 g
Fibra dietética
1.5
g
3.0%
1.5 g
Azúcares
6.3
g
7.0%
6.3 g
Colesterol
111
mg
37%
111 mg
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