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Receta de Crepas de Nutella con Plátano y Nuez
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Crepas de Nutella con Plátano y Nuez

30 minutos
Baja
4 porciones
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Deliciosas crepas rellenas de plátano, nuez y crema de avellanas es la perfecta combinación para sorprender a tus invitados son muy fáciles de hacer, además que solo necesitas la licuadora y una sartén.

Ingredientes

  • 1 taza de harina
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 4 piezas de huevo
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
  • 1 1/2 tazas de leche
  • 2 piezas de plátano en rodajas
  • 1/2 taza de nuez picada
  • 1/2 taza de crema de avellana Nutella
  • 1 taza de frambuesa
  • mentas frescas al gusto

    Preparación

    Licúa la harina con el azúcar, la sal, los huevos, la leche y la mantequilla derretida hasta integrar.
    Calienta una sartén a fuego medio y engrasa con un poco de mantequilla.
    Vierte un poco de la mezcla en la sartén y deja cocinar por 2 minutos de cada lado.
    Extiende la crepa y rellena con nutella, rodajas de plátano y nuez picada.
    Dobla la crepa y decora con frambuesas.

    PRESENTACIÓN

    Decora con frambuesas y un poco de azúcar glass.

    TIPS

    Agrega solo un poco de la mezcla a la sartén para que las crepas te queden delgadas.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    687
    kcal
    34%
    Carbohidratos
    70.5
    g
    24%
    Proteínas
    19.7
    g
    39%
    Lípidos
    40.4
    g
    62%
    Fibra dietética
    15.7
    g
    31%
    Azúcares
    8.6
    g
    9.6%
    Colesterol
    24.2
    mg
    8.1%
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