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Receta de Cupcakes de Pollo, Vegetales y Queso
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Receta de Cupcakes de Pollo, Vegetales y Queso
Gianni

Gianni Bellone

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5

Cupcakes de Pollo, Vegetales y Queso

45 minutos
Baja
6 porciones
6
Te presentamos un desayuno muy practico, ideal para el lunch escolar de tus hijos o como un practico refrigerio en la oficina. Son unos deliciosos cupcakes salados de pollo, vegetales y queso. Son perfectos como una botana o como plato fuerte.

Ingredientes

  • Bolsas Storeit Colors® cantidad necesaria
  • 1/2 pieza de pollo entero rostizado
  • 3 cucharadas de cebollín fresco picado
  • 1 1/2 tazas de queso cotija rallado grueso
  • 4 piezas de chile de árbol rebanados
  • 1/2 taza de harina de trigo
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 taza de leche
  • 1/4 de taza de crema
  • 2 piezas de huevo
  • 1/2 pieza de jitomate picado
  • 1/2 taza de perejil fresco picado
  • aceites vegetal cantidad necesaria

    Preparación

    Precalienta el horno a 190° C.
    Engrasa una bandeja para cupcakes con aceite vegetal. Para que sea más fácil este paso, utiliza una brocha.
    En un tazón grande añade todos los ingredientes, mezcla muy bien. Vierte la mezcla en cada molde, hasta cubrirlos una ¾ partes.
    Hornea por 30 minutos, o hasta que estén dorados los cupcakes. Para cercioarte que estén cocidos, introduce un palito de madera, si éste sale limpio, ya están cocidos.
    Para llevártelos al trabajo o para que tus hijos se lo lleven a la escuela, guarda 2 cupcakes en una bolsa Bolsas Storeit Colors®.

    PRESENTACIÓN

    Lleva un par de estos cupcakes en una Bolsa Storeit Colors®

    TIPS

    Acompaña estos cupcakes con salsa, crema y cilantro picado.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    259
    kcal
    13%
    Carbohidratos
    22.6
    g
    7.5%
    Proteínas
    15.5
    g
    31%
    Lípidos
    14.1
    g
    22%
    Fibra dietética
    3.1
    g
    6.1%
    Azúcares
    3.4
    g
    3.7%
    Colesterol
    44.6
    mg
    15%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (5)
    Gabriela Bermudez Lopez
    2017-08-25T12:43:23.00-06
    Para Ame
    Claudia Alvarado Alvarez
    2016-02-29T22:47:09.00-06
    RIQUISIMO desde niñps como adultos han comido todo riquisimo
    Anónimo
    2016-01-18T12:08:00.00-06
    torta de verduras son muy  ricas pero no me mato como la torta de verduras 

    Gianni Bellone
    2016-01-06T22:23:30.00-06
    A través de iOS Gracias! Hoy los hice. Se los han comido todos! ;)
    Karina TV
    2015-08-20T09:38:36.00-06
    Se ven buenísimos! Practicaré esta receta =)
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