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Receta de Atole de Piña
Receta

Atole de Piña

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Para este frio un delicioso atolito caliente de piña, pruébalo y disfruta del gran sabor de la piña.

Ingredientes

10 porciones
  • 1 piña, madura
  • 2 piloncillos
  • 4 rajas de canela
  • 1/2 kilos de masa de maíz
  • 3 litros de agua

Preparación

Pela y licúa la piña con el agua.
Cuela directamente en una olla separa un poco y el resto ponla a hervir junto con el piloncillo y la canela.
Disuelve la masa en el agua que separaste y cuela.
Cuando suelte el hervor el agua de la olla, le vas agregando la masa disuelta sin dejar de mover para que no se formen grumos.
Hervir por unos 5 min y listo a disfrutar.

PRESENTACIÓN

Puedes acompañar con churros o tu pan dulce favorito.

TIPS

Si lo deseas puedes agregar un poco de azúcar.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (4)
Sonia Espinosa
13/07/2019 10:30:45
Me fascina el sabor de la piña wow y más en atole con masa que delicia
Ángeles Moreno Alvarez
26/11/2018 14:58:19
Se ve riquísima,lo voy a preparar
Sra Cobher
16/08/2017 17:48:26
Exquisita
Diana Luz Mendoza Gozalez
19/08/2015 12:26:57
cuidado es delicioso pero se debe prepararcon muxo cuidado o la piña se puede amargar :(

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