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Lorenza Ávila

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Receta de Barras para Desayunar de Muesli
Receta

Barras para Desayunar de Muesli

40 min
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El muesli es una deliciosa combinación muy saludable y rica en proteínas. Es recomendable para empezar el día con toda la energía.
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Ingredientes

24 porciones
  • 2 1/2 tazas de avenas
  • 1/2 taza de harina de soya
  • 1/2 taza de leche descremada seca
  • 1/2 taza de germen de trigo tostado
  • 1/4 de taza de almendra rodajas
  • 1/4 de taza de nuez picadas
  • 1/2 taza de manzana secas y picadas
  • 1/2 taza de pasa
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de miel obscura
  • 1/2 taza de mantequilla de maní sin sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

    Preparación

    Precalentar el horno a 180°C. Cubrir ligeramente el horno para hornear con spray para cocinar aceite de oliva
    En un tazón hondo, mezclar avena, harina, la leche en polvo, germen de trigo, almendras, manzanas, pasas y sal
    Mezclar la miel, la mantequilla de maní y aceite de oliva a fuego medio-bajo hasta que estén integrados
    Agregar la vainilla a la mezcla de miel y esta mezcla a los ingredientes secos, revolver bien
    Untar la mezcla en el molde uniformemente. Presionar con firmeza para eliminar el aire
    Hornear hasta que las orillas comiencen a dorarse, 25 minutos aproximadamente. Dejar enfriar

    PRESENTACIÓN

    Cortar 24 barras y guardarlas en un molde hermético cuando estén completamente frías.

    TIPS

    Es normal si notas que la mezcla esta pegajosa.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    256
    kcal
    13%
    Carbohidratos
    37.9
    g
    13%
    Proteínas
    8.8
    g
    18%
    Lípidos
    8.5
    g
    13%
    Fibra dietética
    5.7
    g
    11%
    Azúcares
    14.8
    g
    16%
    Colesterol
    0.1
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (6)
    leydig hernandez
    03/04/2013 21:37:38
    riquisima es una maravilla de sabor
    Raquel Margarita Ramirez Sanchez
    19/03/2013 17:18:05
    que rico me parece una receta rica,facil y nutritiva.
    Anónimo
    19/03/2013 10:05:23
    Dudas con ingredientes e instrucciones A que te refieres con "Manzanas secas"? Son manzanas dehidratadas? La leche seca es "en polvo??" Cubrir ligeramente el horno para hornear con aceite de olivo?? El horno es para hornear generalmente y para guardar trastes cuando no esta en uso. Pero como que Cubrir ligeramente?? Lo rocio por dentro?? Pregunto.. quienes ya lo hicieron cual fue el resultado?? Gracias, lo que pasa es que soy nuevo en esto y confundo terminos que difieren de un pais a otro.
    Paulina García
    11/01/2013 13:04:26
    increíble! me quedaron bien ricas estas barritas, ideal para llevarlas al trabajo!
    Melissa Veytia
    11/01/2013 13:03:53
    mmmm quiero prepararla este fin de semana
    Ver más

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