California Almonds

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California Almonds

Barritas de 3 Ingredientes

Name: Barritas de 3 Ingredientes
Prep time: 135 min
Cook time: 135 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 tazas de almendra, entera; 1 1/2 tazas de coco rallado; 1 1/2 tazas de melaza

20 mins

1h 55 mins

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Estas barritas son perfectas para llenarte de energía y con tan sólo 3 ingredientes, podrás tener el snack perfecto para antes de entrenar. Disfrútalas además con todos los beneficios de la almendra, que van desde controlar el azúcar en la sangre, hasta bajar los niveles de colesterol.

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Ingredientes

6 porciones

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4 tazas de almendra, entera
1 1/2 tazas de coco rallado
1 1/2 tazas de melaza

Preparación

Precalienta el horno a 150 °C.

Coloca las almendras en una charola y tuesta en el horno por 15 minutos, a 150 °C; mueve constantemente para tostar uniformemente.

En un bowl mezcla las almendras tostadas con el coco rallado y la melaza, hasta integrar por completo.

Vierte la mezcla en un molde de silicón cuadrado, procura aplanar con tus manos y haz presión para obtener una superficie plana. Refrigera por al menos 4 horas o hasta que la mezcla se mantenga firme. Desmolda y corta en forma de barra.

Refrigera nuevamente hasta su consumo. Acompaña con una bebida caliente.