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Receta de Bowl de Durazno y Quínoa
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Bowl de Durazno y Quínoa

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Este delicioso bowl de yoghurt con durazno, quínoa y almendras es la mejor opción como snack a cualquier hora del día. No lo dejes pasar y prepáralo, para que disfrutes de una deliciosa sensación cremosa.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 piezas de Yoghurt Natural Oikos® 150 g c/u
  • 2 piezas de Yoghurt de Coco Oikos® 150 g c/u
  • 3 piezas de durazno en trozos
  • 2 tazas de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 3/4 de taza de quínoa enjuagada
  • 2 piezas de durazno en rebanadas, para decorar
  • 4 cucharadas de almendra fileteadas y tostadas, para decorar

    Preparación

    Licúa el Yoghurt Natural Oikos® y Yoghurt de Coco Oikos® junto con el durazno. Reserva.
    Calienta en una ollita el agua y agrega la sal y la quínoa. Cocina la quínoa 20 minutos a fuego bajo, tapada o hasta que esté cocida. Enfría.
    Sirve la mezcla de yoghurt en bowls y decora con un poco de quínoa, rebanadas de durazno y almendras.

    PRESENTACIÓN

    Decora con durazno fresco, quínoa y almendras.

    TIPS

    Enjuaga muy bien la quínoa antes de cocerla para eliminar la saponina.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    258
    kcal
    13%
    Carbohidratos
    33.2
    g
    11%
    Proteínas
    9.8
    g
    20%
    Lípidos
    10.2
    g
    16%
    Fibra dietética
    5.1
    g
    10%
    Azúcares
    0.6
    g
    0.6%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Meli Torres
    28/02/2018 16:22:08
    Rica

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