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Receta de Bowl de Durazno y Quínoa
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Bowl de Durazno y Quínoa

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Este delicioso bowl de yoghurt con durazno, quínoa y almendras es la mejor opción como snack a cualquier hora del día. No lo dejes pasar y prepáralo, para que disfrutes de una deliciosa sensación cremosa.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 yoghurt natural Oikos®, 150 g c/u
  • 2 yoghurt de coco Oikos®, 150 g c/u
  • 3 duraznos, en trozos
  • 2 tazas de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 3/4 tazas de quínoa, enjuagada
  • 2 duraznos, en rebanadas, para decorar
  • 4 cucharadas de almendra, fileteadas y tostadas, para decorar

Preparación

Licúa el Yoghurt Natural Oikos® y Yoghurt de Coco Oikos® junto con el durazno. Reserva.
Calienta en una ollita el agua y agrega la sal y la quínoa. Cocina la quínoa 20 minutos a fuego bajo, tapada o hasta que esté cocida. Enfría.
Sirve la mezcla de yoghurt en bowls y decora con un poco de quínoa, rebanadas de durazno y almendras.

PRESENTACIÓN

Decora con durazno fresco, quínoa y almendras.

TIPS

Enjuaga muy bien la quínoa antes de cocerla para eliminar la saponina.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
92
kcal
4.6%
Carbohidrato, por diferencia
12.9
g
4.3%
Proteína
3.9
g
7.8%
Lípido total (grasa)
3.1
g
4.77%
100
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Meli Torres
28/02/2018 16:22:08
Rica

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