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Receta de Bowl de Durazno y Quínoa
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Bowl de Durazno y Quínoa

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Este delicioso bowl de yoghurt con durazno, quínoa y almendras es la mejor opción como snack a cualquier hora del día. No lo dejes pasar y prepáralo, para que disfrutes de una deliciosa sensación cremosa.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 Yoghurt Natural Oikos®, 150 g c/u
  • 2 Yoghurt De Coco Oikos®, 150 g c/u
  • 3 duraznos, en trozos
  • 2 tazas de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 3/4 tazas de quínoa, enjuagada
  • 2 duraznos, en rebanadas, para decorar
  • 4 cucharadas de almendra, fileteadas y tostadas, para decorar

Preparación

Licúa el Yoghurt Natural Oikos® y Yoghurt de Coco Oikos® junto con el durazno. Reserva.
Calienta en una ollita el agua y agrega la sal y la quínoa. Cocina la quínoa 20 minutos a fuego bajo, tapada o hasta que esté cocida. Enfría.
Sirve la mezcla de yoghurt en bowls y decora con un poco de quínoa, rebanadas de durazno y almendras.

PRESENTACIÓN

Decora con durazno fresco, quínoa y almendras.

TIPS

Enjuaga muy bien la quínoa antes de cocerla para eliminar la saponina.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Meli Torres
28/02/2018 16:22:08
Rica

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