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Alejandra Garcia
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Receta

"Chilaquiles" de Huevito

10 minutos
Baja
1 porción
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Huevos revueltos con trozos de tortilla de maíz que a los peques y no tan peques les encantará. Son deliciosos y sencillos de preparar además que son muy económicos. No dejes de probarlos.

Ingredientes

  • 2 piezas de huevo
  • 4 piezas de tortillas de maíz
  • 1 cucharada de cebolla finamente picada
  • al gusto de sal
  • suficiente de aceite

    Preparación

    En una sartén fríe las tortillas al punto preferido (suaves o doraditas), agrega la cebolla y deja que se haga transparente.
    En un tazón bate los huevos con sal y agrega a la sartén, incorpora todo perfectamente.
    Cocina hasta que los huevos estén en el punto deseado (húmedos o secos).
    Sirve caliente.

    PRESENTACIÓN

    Puedes acompañar con un poco de frijoles refritos y la salsa de tu preferencia, a los niños les encanta con catsup.

    TIPS

    Si lo prefieres al momento de batir los huevos puedes agregar un poco de jamón o salchicha picados y tu platillo será más completo.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    6.0
    kcal
    0.3%
    Carbohidratos
    1.4
    g
    0.5%
    Proteínas
    0.2
    g
    0.3%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.3
    g
    0.5%
    Azúcares
    0.6
    g
    0.7%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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