x
Lorenza

Lorenza Ávila

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Coffee Cake
Receta

Coffee Cake

1h
Media
38
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Deliciosa receta de "coffee cake", un pastel estilo panque con canela y nueces que se sirve con el café. La parte de arriba del pastel lleva unas migajas deliciosas de mantequilla, canela, azúcar y nuez que le dan una textura deliciosa. Sin duda, esta r
Conoce más sobre Lorenza Ávila

Ingredientes

12 porciones
  • 1/3 tazas de azúcar morena
  • 1/3 tazas de azúcar
  • 1/3 tazas de harina
  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 4*
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1 taza de nuez, picadas
  • 3 tazas de harina
  • 1 cucharada de polvo para hornear, royal
  • 1 cucharada de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 cucharaditas de sal
  • 1 3/4 tazas de crema agria
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 taza de azúcar
  • 3 huevos
  • 7 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida y a temperatura ambiente

Preparación

Para preparar la parte de arriba del pastel, conocida como "streusel", con los dedos mezcle los ingredientes con un asterisco* (1/3 de taza azúcar morena, 1/3 de taza de azúcar, 1/3 taza de harina, 4 cdas de mantequilla sin sal cortada en trozos,1 cda de canela en polvo y nueces picadas). Reserve.
Precaliente el horno a 350 grados (180 C.) Engrase 2 moldes redondos de 9 pulgadas cada uno. Mezcle la harina, el bicarbonato, polvo para hornear, canela, y sal en un recipiente grande. En un recipiente aparte, mezcle la crema con el azúcar morena y azúcar normal, los huevos y la mantequilla derretida. Revuelva hasta que este bien mezclado.
Poco a poco agregue la mezcla del harina a la mezcla de los huevos. Mezcle hasta que este suave y bien mezclado.
Divida la mezcla en los moldes para pastel y espolvoree con la mezcla streusel del paso 1 sobre de cada pastel.
Meta los moldes al horno por 25 a 30 minutos hasta que esten dorados y un palillo salga casi seco. Enfrie los pasteles por 15 minutos antes de servir.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (1)
Martisabel Chávez
20/05/2013 16:23:57
Felicidades, de solo leerlo se antoja Por supuesto lo guarde en mi recetario y en la primera oportunidad lo preparo.

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Café Espumoso Dalgona

20 Comentarios

Leche de Arroz Casera

6 Comentarios

Pan Francés fácil

22 Comentarios

Hot Cakes de Pastel de Zanahoria

7 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD