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Copitas de Pan Francés con Frutos Secos

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Estos bocaditos de pan francés con fruta es una forma diferente y balanceada de preparar este platillo en el desayuno, son muy rápidos y fáciles de hacer. El pan de caja se impregna de un aroma a canela y mantequilla con frutas como fresas, plátano, frambuesa, nuez y blueberries.
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Ingredientes

6 porciones
  • 3 tazas de pan de caja, cortado en cubitos, para mezcla de pan francés
  • 2 huevos, para mezcla de pan francés
  • 1/4 tazas de leche de vaca, para mezcla de pan francés
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • suficiente de mantequilla, para engrasar el molde
  • 1/4 tazas de blueberry, topping
  • 1/4 tazas de frambuesa, topping
  • 1/4 tazas de nuez, topping
  • 1/4 tazas de coco rallado, topping
  • 1 cucharada de Nutella®

Preparación

Precalienta el horno a 180° C.
En un bowl mezcla los ingredientes del pan francés hasta que se integren. Reserva.
Vierte la mezcla en moldes para cup cakes engrasados con mantequilla.
Hornea durante 15 minutos. Desmolda decora con un topping diferente y sirve con una cucharada de Nutella®. Disfruta.

PRESENTACIÓN

Acompaña con un vaso de leche o un té.

TIPS

El pan tiene que estar lo suficientemente hidratado para que se apelmace en el molde.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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1267713050072192
07/04/2019 11:29:32
Riquisimo gracias.
Parker Junior
04/07/2018 18:26:57
Muy bueno aunque opino que se puede agregar algún tipo de relleno a los cupcakes de pan francés
Mariana Villuendas
08/04/2018 21:12:30
Se la hice a mi familia y encanto! Bueno aunque me pace un poquito de canela [jeje]. Y si, si están bien fáciles, pero bien ricas!
Nelly Cardona Muñoz
04/08/2017 08:38:06
Deliciosos y fáciles de preparar

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