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Cupcakes de Huevo

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Estos cupcakes de huevo son un desayuno sencillo de preparar una noche antes y sólo calentar para llevar o comer en el momento. Es una manera de darle una presentación distinta a tu desayuno.
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Cupcakes de Huevo
Estos cupcakes de huevo son un desayuno sencillo de preparar una noche antes y sólo calentar para llevar o comer en el momento. Es una manera de darle una presentación distinta a tu desayuno.

Ingredientes

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  • 8 piezas de huevo
  • 1/2 pieza de pimiento morrón rojo
  • 1/2 pieza de pimiento morrón verde
  • 1/2 pieza de pimiento morrón amarillo
  • al gusto de sal
  • 1 pizca de orégano
  • 1 cucharada de mantequilla
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Cupcakes de Huevo

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Pica en cuadros pequeños los pimientos morrón, mézclalos y reserva.
Bate los huevos con sal y orégano.
Unta la mantequilla en el molde de cupcakes(16 cupcakes), coloca una cucharadita de pimientos cortados, y rellena con el huevo batido hasta cubrir 3/4 partes de cada uno.
Hornea durante 10 minutos.
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TIPS

"Puedes variar la receta al rellenarlos con ejotes, jalapeños, queso, etc."

PRESENTACIÓN

"Puedes acompañarlos con un rico café."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cupcakes de Huevo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
26.9
kcal
1.3%
26.9 kcal
Carbohidratos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Proteinas
0.0
g
0.1%
0.0 g
Lípidos
3.0
g
4.7%
3.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
8.1
mg
2.7%
8.1 mg
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