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Receta de Cupcakes de Huevo
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Receta de Cupcakes de Huevo
Receta

Cupcakes de Huevo

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Estos cupcakes de huevo son un desayuno sencillo de preparar una noche antes y sólo calentar para llevar o comer en el momento. Es una manera de darle una presentación distinta a tu desayuno.

Ingredientes

4 porciones
  • 8 piezas de huevo
  • 1/2 pieza de pimiento morrón rojo
  • 1/2 pieza de pimiento morrón verde
  • 1/2 pieza de pimiento morrón amarillo
  • al gusto de sal
  • 1 pizca de orégano
  • 1 cucharada de mantequilla

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    Pica en cuadros pequeños los pimientos morrón, mézclalos y reserva.
    Bate los huevos con sal y orégano.
    Unta la mantequilla en el molde de cupcakes(16 cupcakes), coloca una cucharadita de pimientos cortados, y rellena con el huevo batido hasta cubrir 3/4 partes de cada uno.
    Hornea durante 10 minutos.

    PRESENTACIÓN

    Puedes acompañarlos con un rico café.

    TIPS

    Puedes variar la receta al rellenarlos con ejotes, jalapeños, queso, etc.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    26.9
    kcal
    1.3%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.1%
    Lípidos
    3.0
    g
    4.7%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    8.1
    mg
    2.7%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Mercedes arceo
    13/04/2018 22:22:17
    Excelente receta

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