Si tienes un antojo especial de un desayuno ligero y delicioso, prepara estos rápidos cupcakes de jamón con huevo y espinacas con un poco de cebolla morada, chile serrano, calabaza queso panela. Un desayuno balanceado lleno de sabor.
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Ingredientes12 porciones
Preparación
Precalienta el horno a 200 °C.
En un bowl mezcla el huevo con las colitas de cebolla, la espinaca, la cebolla morada, el chile serrano, la zanahoria, la calabaza, el queso panela, sazona con sal y pimienta a tu gusto. Reserva.
En moldes individuales engrasados, coloca rebanadas de Jamón de pavo Virginia FUD® Cuida-t+ de manera que forres los bordes y la base, rellena con la mezcla de huevo y hornea durante 20 minutos o hasta que estén bien cocidos, desmolda, sirve y disfruta.
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