Este panqué de plátano es perfecto para desayunar con un chocolate caliente, me encanta prepararlo y sorprender a todos mis invitados.
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Ingredientes10 porciones
Preparación
Precalentar el horno a 200'C y engrasar un molde para panque.
Suavizar la mantequilla y mezclar con el azucar; una vez combinadas, agregar los huevos e integrar.
Por separado, revolver los polvos secos y agregar la mezcla de mantequilla y azucar; añadir poco a poco la leche. Incorporar los platanos y la vainilla.
Vaciar en el molde y hornear por 1 hora 15 min. Dejar enfriar antes de desmoldear
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