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Para que no tengas que decidir con qué salsa acompañar tu desayuno, te dejamos esta receta de Deliciosos Huevos Divorciados. Este desayuno fácil con huevo puedes servirlo con la yema bien cocida, o yema tierna, pero sin duda el sabor de la salsa verde y la salsa roja, le dará un toque espectacular.
Para la salsa, licúa el chile de árbol con la cebolla, el ajo, el orégano, el agua y sazona con Knorr® caldo de pollo hasta obtener una mezcla tersa.
En una olla hierve 1 litro de agua y disuelve el contenido de Mi Tomate Knorr®. Cocina 2 minutos y agrega la mezcla anterior, cocina 3 minutos más y reserva.
Para la salsa verde, en una olla con agua hirviendo, cuece los tomates con la cebolla, el ajo y los chiles por 20 minutos o hasta que los tomates cambien de color.
Licúa las verduras junto con el cilantro, el comino y sazona con Knorr®caldo de pollo yreserva.
En un sartén de teflón a fuego medio, calienta el aceite y casca los huevos. Cocina a tu gusto y retira.
Sirve los huevos en dos platos, baña una mitad con la salsa roja a la otra con la verde. Decora con queso fresco, cilantro, chile serrano y cebolla morada. Acompaña con frijoles de la olla y disfruta.
PRESENTACIÓN
Sirve los huevos con las salsas,queso fresco, chileserrano, cebolla morada y acompaña con frijoles.
TIPS
El tiempo de cocción de los huevos, dependerá del término en que te gusten. Pueden ser bien cocidos o con la yema tierna.
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