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Burritos con Carne Deshebrada

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Las burritos son ideales para desayunar o cenar. Estos burritos hechas con carne deshebrada son muy sencillas de preparar y te recomendamos disfrutarlos con una salsa martajada.

Ingredientes

1 porción
  • 2 piezas de tortillas de harina
  • 200 gramos de carne de res cocida y deshebrada
  • 50 gramos de queso oaxaca
  • 1/4 de taza de frijol
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 40 gramos de jitomate

    Preparación

    En una sartén fríe la cebolla previamente picada en cuadritos con un poco de aceite de canola.
    Una vez que la cebolla esté frita, agrega cubitos de jitomate.
    Incorpora la carne deshebrada a la sartén con el jitomate y la cebolla. Sazona con ajo y pimienta.
    Incorpora los frijoles.
    Extiende una tortilla especial para burritos y agrega del lado lateral la mezcla.
    Agrega las hebras del queso oaxaca.
    Dobla en forma de burritos.
    Calienta en un comal. Sirve.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    737
    kcal
    37%
    Carbohidratos
    44.7
    g
    15%
    Proteínas
    37.4
    g
    75%
    Lípidos
    47.2
    g
    73%
    Fibra dietética
    14.5
    g
    29%
    Azúcares
    3.4
    g
    3.8%
    Colesterol
    105
    mg
    35%
    Esha
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    Patricio Patricio
    24/04/2017 12:30:30
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