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Receta

Burritos con Carne Deshebrada

20 min
15 min
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Las burritos son ideales para desayunar o cenar. Estos burritos hechas con carne deshebrada son muy sencillas de preparar y te recomendamos disfrutarlos con una salsa martajada.

Ingredientes

1 porción
  • 2 tortillas de harina
  • 200 gramos de carne de res cocida y deshebrada
  • 50 gramos de queso oaxaca
  • 1/4 de taza de frijol
  • 1/4 de cebolla
  • 40 gramos de jitomate

Preparación

En una sartén fríe la cebolla previamente picada en cuadritos con un poco de aceite de canola.
Una vez que la cebolla esté frita, agrega cubitos de jitomate.
Incorpora la carne deshebrada a la sartén con el jitomate y la cebolla. Sazona con ajo y pimienta.
Incorpora los frijoles.
Extiende una tortilla especial para burritos y agrega del lado lateral la mezcla.
Agrega las hebras del queso oaxaca.
Dobla en forma de burritos.
Calienta en un comal. Sirve.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
737
kcal
37%
Carbohidratos
44.7
g
15%
Proteínas
37.4
g
75%
Lípidos
47.2
g
73%
Fibra dietética
14.5
g
29%
Azúcares
3.4
g
3.8%
Colesterol
105
mg
35%
Esha
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Calificaciones (3)
Ana Lilia Amaya
22/11/2019 14:51:40
Nallely Zamudio, si debe estar cocida y deshebrada previamente, tal como se indica en los ingredientes
Nallely Zamudio
13/11/2019 18:16:37
Perdón pero tengo duda, ¿La carne para desehebar se pone a coser antes de echarla al sartén? Tal vez sea algo obvio, pero no soy buena cocinando xD
Patricio Patricio
24/04/2017 12:30:30
,mnlk

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